Jag har fått jobb + pancakes for dinner
Först, låt våra ögon vila i några sekunder på denna bild och avguda pannkakor. Jag verkar göra det så mycket att jag kan äta dem till middag, och lunch, på samma dag.
Nu till de lite roligare nyheterna. Jag har fått jobb! Jag vet inte om ni minns det men för x antal veckor sedan så skrev jag att jag var på någonting väldigt spännande men att jag inte riktigt ville berätta vad det var än, men det var alltså en anställningsintervju! Jag har nu officiellt fått jobb på NannyNu! vilket är ett företag som kortfattat anställer barnvakter som sedan får uppdrag hos en familj. Det är ett perfekt extrajobb skulle jag säga, om man är intresserad av barn. Processen har ändå gått relativt snabbt och idag fick jag reda på att jag fått en familj. Är så himla taggad och glad! Äntligen! Jag har min egna inkomst, kan spara till resor och annat kul och sen får jag umgås med barn vilket ska bli jätteroligt faktiskt. Jag kommer jobba ganska mycket, 4-5 eftermiddagar i veckan + helger ibland, men jag tror och hoppas verkligen att det ska funka. Är ingen som brukar behöva lägga ner blod, svett och tårar i plugga-hemma-delen av skolan, och behövs det så har jag ju helger och kvällar. Som sagt, supertaggad på detta!
Vad gäller pannkakorna ovan så måste jag bara dela med mig av ett superlätt recept på nyttig (OCH GOD, I promise) chokladsås:
4 färska dadlar
2 msk kakao
Ca 4-5 msk vatten, men mängd vatten kan variera beroende på vilken konsistens du vill ha. Ju mindre vatten, desto fastare chokladsås (Tar du väldigt lite blir det typ chokladfudge.)
Och för er dadeltvekare där ute: nej, man känner inte smaken av dadlarna. Men de är väldigt söta och perfekta för rätt konsistens och sötma utan raffinerat socker. Blev själv förvånad över hur bra det smakade och nu har jag det nästan på allt hahaha. Testa!
/Clarissa